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斩拌机组成结构

发表时间:2019-05-28 19:17作者:不话来源:斩拌机

  斩拌机结构精细,处理食品速度快,利用各个部分的协调合作,完成精细的食品斩碎、拌匀的操作。是采用一个变频电机,并通过变频对其进行合适的控制,使斩拌机在任何的刀速下,都能发挥出强大的动力。

斩拌机.jpg

  斩拌机主要结构由料斗、斩刀、上料组件、出料组件、控制系统、机架、动力系统等部分组成示。各个部分均由304不锈钢制成,保证产品的耐久性和寿命,料斗用来程芳原材料和辅料使用,斩刀一般由3-6把刀片组成,刀片安装在刀轴上,斩刀上方有保护和防止原料溅出的刀盖。用来斩拌原材料,控制系统能控制斩拌食品的工艺,时间和斩刀速度,动力系统主要通过高速电机、三角皮带和蜗轮蜗杆组成,通过动力系统带动斩刀和料斗旋转。以打到斩拌的效果。

       高速斩拌机斩拌机是各种丸子、灌肠、香肠和午餐肉罐头加工必不可少的食品机械设备之一,把用绞肉机绞好的肉再进一步斩碎,进行细切,使原料肉馅乳化,以方便后面程序的加工。


文章分类: 行业
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